Charles Bonvin Fils Humagne rouge du Valais AOC - - Wallis, Schweiz

Ein Muss für Geniesser, dieser kräftige Rotwein 2012 – Humagne rouge du Valais AOC! Man kann die Landschaft des Wallis mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Charles Bonvin Fils unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Humagne Rouge zu Rösti mit Speck oder Käseschnitte. Blumigkeit, Fruchtigkeit und Würzigkeit stehen in harmonischem Einklang mit Noten von Lavendel und Magnolie, von Sauerkirsche, Lorbeer und Thymian. Ein Hauch von hellem Tabak und edlem Leder verleiht dem Wein das besondere Etwas. Der Humagne Rouge ist kein Kraftprotz, sondern ein eleganter, mit dezenten Tanninen und einem angenehm langen Abgang ausgestatteter Wein. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Eintöpfen oder reifem Käse.