The Hilt : Estate Pinot Noir

Charakeristika und Verkostungstipps des Estate Pinot Noir 2021 von The Hilt Verkostung Nase Das Bouquet präsentiert sich überschwänglich und unvergesslich, entfaltet ein komplexes Aromenspektrum mit grünen, schwarzen und roten Noten. Man entdeckt Aromen von Gewürznelke, Hibiskus und Rose, begleitet von schwarzer Kirsche, Pfefferkörnern und schwarzer Pflaume. Die Nase entwickelt sich weiter zu Nuancen von roter Grapefruit, Zigarrenkiste, Schwarztee und Veilchen, was eine anspruchsvolle und erhabene Gesamtkomposition schafft. Gaumen Am Gaumen offenbart dieser Wein einen erdigen Charakter mit Himbeeranklängen. Die Struktur wirkt salzig und würzig, getragen von einer lebhaften Säure, die Frische verleiht. Der zusammenhängende und energetische Abgang verbleibt mit pudrigen Tanninen und bietet ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Der raffinierte Ausdruck eines kalifornischen Pinot Noir von The Hilt Der Produzent Im AVA (American Viticultural Area) Sta. Rita Hills im Herzen des Santa Barbara