Leroy : Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Boudots Domaine

Charakteristika und Verkostungstipps zum Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots Domaine Leroy 2009 Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein intensives Purpur, bisweilen mit violetten Reflexen. Nase Die Nase verführt mit Aromen von Schwarzkirsche, reifen roten Früchten, Rosenblättern und würzigen Noten. Mit zunehmender Belüftung entwickelt sich das Bouquet allmählich weiter und offenbart eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. Gaumen Am Gaumen begeistert dieser Wein mit seiner samtigen Textur und seidig feinen Tanninen. Das Gleichgewicht zwischen Konzentration und Eleganz lässt die Frucht und den Ausdruck des Terroirs voll zur Geltung kommen, in einem Stil, der eher an die Finesse von Vosne-Romanée erinnert als an die für Nuits-Saint-Georges typische Kraft. Weinpairing Dieser Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots Domaine Leroy 2009 begleitet hervorragend ein Bœuf Bourguignon, ein Rindsfilet im Teigmantel oder auch gebratene Fleischgerichte wie Lamm oder Ente. Er harmoniert ebenf