Albert Bichot : Meursault 1er cru Charmes Dom. du Pavillon

Charakteristika und Verkostungstipps zum Meursault Premier Cru Les Charmes Domaine du Pavillon 2023 von Albert Bichot Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen glänzenden Goldton, der charakteristisch für die großen Weißweine aus dem Burgund ist. Nase Das Bouquet offenbart eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von kandierter Zitrone und Mandeln, begleitet von zarten Düften weißer Blüten. Würzige Nuancen und Noten von frischem Brot bereichern das Gesamtbild. Gaumen Am Gaumen zeigt er sich komplex, voll und umhüllend und bietet eine großzügige Textur. Eine leichte mineralische Spannung bringt Frische und strukturiert das Ganze, wodurch ein perfektes Gleichgewicht entsteht. Das Finale erweist sich als lang und genussvoll, geprägt von Akzenten von Brioche und Gewürzen. Speisen und Weine Dieser Meursault Premier Cru harmoniert ideal mit edlem Fisch und fein zubereiteten Krustentieren. Er begleitet ebenso wunderbar gebratenes oder in Sahnesauce zubereitetes Geflügel und helles Fleisch