Domaine du Pré Semelé : La Montée de Saint Romble

Charakteristika und Verkostungstipps für La Montée de Saint Romble 2022 vom Domaine du Pré Semelé Verkostung Nase Die Nase offenbart eine schöne aromatische Präzision mit Noten von exotischen Früchten und einer ausgeprägten Mineralität, die charakteristisch für seinen Kimmeridge-Mergel-Terroir ist. Gaumen Am Gaumen zeigt dieser Wein eine perfekte Balance zwischen Frische und fruchtiger Reife. Seine Textur ist sowohl samtig als auch vollmundig, mit einer belebenden Struktur. Das lange und anhaltende Finale deutet auf ein großes Lagerpotenzial hin. Food-Pairing-Tipps Dieser Sauvignon Blanc passt perfekt zu einem Ceviche, einem Jakobsmuschel-Tartar oder einem Crottin de Chavignol. Seine Frische und Struktur machen ihn auch zu einem idealen Begleiter für fettige Fische. Die Raffinesse und Präzision eines Weißweins von der Loire Der Produzent Das Domaine du Pré Semelé, gegründet in den 1940er Jahren von Camille und Maurice Raimbault, erstreckt sich heute über 20 Hektar im Weinbaugebiet der