Alicante Al Muvedre - Telmo Rodriguez

Die Luft steht warm über dem Tisch, die Schatten werden länger, das Essen kommt in Ruhe nach und nach. Genau dafür passt der Alicante Al Muvedre von Telmo Rodríguez. Im Glas tiefes, dichtes Rubinrot. In der Nase schwarze Kirsche, Brombeere und mediterrane Kräuter mit würziger Tiefe. Am Gaumen trocken, kraftvoll und strukturiert, mit dunkler Frucht, klarer Würze und einem langen, warmen Verlauf. Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Lamm, würzigen Ofengerichten oder mediterraner Küche mit Kräutern, Olivenöl und Röstaromen. Auch zu Schmorgerichten oder einer rustikalen Käseplatte mit gereiftem Käse funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Abende, die nach Süden, Feuer und Charakter schmecken.