Azienda Vinicola Palladino Palladino Barolo di Serralunga d'Alba Barolo DOCG - - Piemont, Italien

Der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Vinicola Palladino beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der sonnigen und malerischen Landschaft des Piemont seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Nebbiolo zu Burrata oder Rindfleisch. Klassischer Serralunga-Barolo mit intensiven Aromen von roten Kirschen, Rosenblüten, Teer und feinen Gewürznoten. Am Gaumen strukturiert mit kräftigen, aber gut eingebundenen Tanninen, frischer Säure und mineralischer Tiefe. Langes, elegantes Finale mit grossem Reifepotenzial. Passt zu geschmorten Fleischgerichten, Wild, Trüffelpasta und gereiftem Hartkäse.