Cooperativa de Porrera Sagesse DOQ - - Katalonien, Spanien

Die beiden sympathischen Cousins stammen aus der berühmten Winzerfamilie Pérez. Sie sind zusammen zwischen den Reben aufgewachsen, haben in den Weingütern der Familie und allen möglichen Ländern zusammengearbeitet. Seit 2007 widmen sie sich auch mit grossem Enthusiasmus dem gemeinsamen Projekt Les Cousins Marc & Adria im Norden des Priorat. Die Vinifikation findet auf dem renommierten und von Adria geführten Weingut Cims de Porrera statt. Höchste Qualitätsmassstäbe gelten somit auch für die unkomplizierten, lebensbejahenden und doch charaktervollen Weine der beiden Cousins Marc & Adria. Grosszügige und reife Persönlichkeit. Wollüstig, gibt sich zunächst reich und geheimnisvoll, Beeren, Schokolade, Nougat und Gewürze, dann etwas offener. Am Gaumen diskreter, frischer und strenger. Noble Statur und elegante Erscheinung. Wird mit der Zeit immer gelassener und zu einem prächtigen Unterhalter. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Sagesse DOQ harmoniert ausgezeichnet mit würzigen Gerichten, Gemüse und scharfem Essen.