Testuz L'Arbalète Rouge Dézaley Grand Cru - - Waadt, Schweiz

Purpurrot mit schwarzen Reflexen. Minze, schwarze Früchte und Kirschenkonfitüre. Im Auftakt sehr direkt und geradlinig, geschmeidige Struktur, körperreich und nachhaltig am Gaumen, die Tannine sind von hervorragender Qualität. Passt zu Charcuterie, Landhausterrine, Fleischbällchen, Gemüsegratins, Charbonade, Fondue Chinoise, Couscous Royal, Rumpsteak an Morchelsauce, gefüllter Truthahn, Kaninchen an Senfsauce.