Volkacher Müller-Thurgau trocken - Weingut Zur Schwane

Volkacher Müller-Thurgau trocken - Weingut Zur Schwanetrocken aus Deutschland Franken (DE) Volkach (DE)Der flüssige, lebhafte Müller-Thurgau aus Volkach, kreiert von Weingut Zur Schwane, präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. Dieser deutsche Wein erfreut durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil und enthält 4,9 Gramm Restzucker. Es handelt sich hier um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance begeistert. Hervorragender Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Restzucker. Am Gaumen zeigt dieser agile Weißwein eine außergewöhnlich leichte Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure ist der Volkacher Müller-Thurgau angenehm am Gaumen, während er gleichzeitig seine Frische bewahrt. Das Finale dieses jugendlichen Weines aus der Weinbauregion Franken, konkret aus Volkach, begeistert zudem mit einem schönen Nachhall. Der Abgang wird außerdem von mineralischen Nuancen der kalksteinreichen Böden begleitet. Vinifikation des Weingut Zur Schwane Volkacher Müller-Thurgau Dieser stilvolle Weißwein aus Deutschland wird vegan aus der Rebsorte Müller-Thurgau hergestellt. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Franken, wo die Reben tief in kalksteinreiche Böden wurzeln. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig gepresst werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Volkacher Müller-Thurgau von Weingut Zur Schwane Dieser deutsche Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Gemüsesalaten mit roter Beete, Spargelsalat mit Quinoa oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.