Roberto Voerzio : La Serra

Charakteristika und Verkostungstipps zum La Serra 2015 Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen tiefen, intensiv leuchtenden Rubinton, der von der aussergewöhnlichen Fruchtkonzentration zeugt. Nase Komplex und klar offenbart die Nase Aromen reifer roter Früchte (schwarze Kirschen, Pflaumen), begleitet von Noten von Tabak, Lakritze, Leder und Gewürzen. Mit zunehmender Belüftung treten Nuancen von Orangenschale, Terrakotta und Mineralität hervor, ergänzt durch feine florale Anklänge von Veilchen und Rosenblättern. Das Ganze ergibt ein exotisches, opulentes Bouquet von bemerkenswerter aromatischer Fülle. Gaumen Am Gaumen bringt dieser Wein eine meisterhafte Balance zwischen konzentrierter Kraft und eleganter Finesse zum Ausdruck. Die Tannine, fein und geschliffen, strukturieren den Gaumen, ohne jemals zu dominieren. Die Textur verführt mit ihrer Zartheit trotz schöner Konzentration. Der Abgang, aussergewöhnlich lang und getragen, verlängert die Aromen von Kirsche, Tabak und Mineralität weit