Rare Sherry Solera PAP 0,5 l - Osborne

Rare Sherry Solera PAP 0,5 l - Osborne Sherry süß aus Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)Der beeindruckende Rare Sherry Solera PAP Osborne fließt in einem tiefen Goldgelb ins Glas. Bei einem Schwenken des Glases zeigt dieser Portwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich durch ausgeprägte Kirchenfenster am Rand des Glases bemerkbar macht. Der Rare Sherry Solera PAP kann zu Recht als bemerkenswert fruchtig und samtig beschrieben werden, da er mit einem äußerst angenehmen Geschmacksprofil vinifiziert ist. Am Gaumen präsentiert sich dieser samtige Sherry druckvoll und komplex. Durch seine ausdrucksstarke Fruchtsäure wirkt der Rare Sherry Solera PAP am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Der Abgang dieses hervorragend reifungsfähigen Sherrys aus der Weinbauregion Andalusien, speziell aus Jerez DO, beeindruckt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall. Vinifikation des Osborne Rare Sherry Solera PAP Die Grundlage für die erstklassige und kraftvolle Cuvée Rare Sherry Solera PAP von Osborne bilden die Trauben Palomino Fino und Pedro Ximénez. Offensichtlich wird der Rare Sherry Solera PAP auch von den klimatischen und stilistischen Faktoren Jerez DO beeinflusst. Dieser Spanier kann im allerbesten Sinne als ein Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich äußerst eindrucksvoll präsentiert. Der Reifeprozess der Trauben für diesen Wein aus Palomino Fino und Pedro Ximénez wird erheblich durch das Klima der Anbauregion geprägt. In Andalusien wachsen die Trauben in einem warmen Klima, was sich unter anderem in besonders gut gereiften Trauben und einem relativ hohen Mostgewicht niederschlägt. Speiseempfehlung zum Osborne Rare Sherry Solera PAP Genießen Sie diesen Sherry aus Spanien am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu einem Brombeer-Sahne-Dessert, Joghurt-Mousse mit Mohn oder Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse.