Louis Latour : Volnay Village

Charakeristika und Verkostungstipps für den Volnay 2020 von Louis Latour Verkostung Robe Die Robe zeigt einen schönen Rubinrotton. Nase Die Nase vereint Noten von Sauerkirschen und Mokka. Gaumen Füllig: der Gaumen verbindet fruchtige Aromen (Kirsche) und würzige Noten mit feinen Tanninen. Food-Pairing-Tipps Dieser Volnay passt perfekt zu Spanferkel und Kalbshaxe, wobei er diese Fleischgerichte durch seine elegante Struktur veredelt. Er harmoniert auch wunderbar mit gereiften Käsesorten und kreiert schmackhafte Kombinationen. Servieren und Lagerung Um seine Aromen voll zu entfalten, genießt man diesen Wein idealerweise bei einer Temperatur von 14 bis 15 °C. Seine Lagerfähigkeit erstreckt sich etwa bis 2027 und ermöglicht eine harmonische Entwicklung seiner geschmacklichen Qualitäten. Der Ausdruck und die Raffinesse eines Burgunder Rotweins, der Struktur und Feinheit vereint Das Weingut Gegründet 1797 durch Jean Latour, pflegt die Maison Louis Latour seit über zwei Jahrhunderten ein trad