Cava Rosado DO - Palau

Cava Rosado DO - Palau Cava brut - bruto aus Spanien Katalonien (ES) Cava DO (ES)Dieser reinsortige spanische Wein entfaltet im Glas wunderbar frische Aromen von Heidelbeeren, Pflaumen, Zwetschgen und Schattenmorellen. Ergänzt wird das Erlebnis durch Nuancen weiterer Früchte. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichten Cava ausgesprochen angenehm. Vinifikation des Palau Cava Rosado Dieser Wein fokussiert sich klar auf eine Rebsorte, nämlich Trepat. Für diesen exquisite reinsortigen Wein von Palau wurden ausschließlich einwandfreie Trauben verwendet. Nach der Ernte gelangen die Trauben rasch in die Kelterei, wo sie sortiert und vorsichtig zerquetscht werden. Danach erfolgt die Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen. Speiseempfehlung für den Cava Rosado von Palau Genießen Sie diesen Cava aus Spanien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, passend zu Spinatgratin mit Mandeln, Spargelsalat mit Quinoa oder Kürbis-Auflauf.