Banfi La Pettegola Toscana IGT Vermentino 0,75 ℓ

Pettegola Banfi is een 100% Vermentino afkomstig van de Maremma-percelen van de kelder. Bij de oogst worden de beste trossen zorgvuldig geselecteerd. Na een bijzonder delicate persing fermenteert de most gedurende 2 weken in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 ° C. De wijn rijpt enkele maanden in dezelfde containers voordat hij wordt gebotteld. Bij het zien van bleek strogeel, opent het met intense hints van steenfruit, verrijkt met aangename tonen van witte bloemen en mediterrane struikgewas. In de mond is het fris en levendig, met een mooie sappigheid. Ideaal bij voorgerechten en gefrituurd voedsel op basis van vis, het past goed bij wit vlees en verse kazen. Uitstekend als aperitief.