Pianpolvere Soprano Barolo Bussia DOCG 0,75 ℓ

Barolo Pianpolvere Soprano werd geboren in het gelijknamige deelgebied van Bussia di Monforte d'Alba. De wijngaard wordt beheerd in biodynamische landbouw. Het bestaat voor 100% uit Nebbiolo-druiven, die worden gevinifieerd in cement en vervolgens minimaal 4 jaar rijpen in barriques en in flessen. Robijnrood van kleur met granaatreflecties, de neus neemt aroma's waar van bosbessen, kruiden en mentholnoten. De slok is fris, met zeer fijne tannines en een aanhoudende afdronk. Ideaal bij truffelrisotto.