Due Palme San Gaetano Primitivo di Manduria DOP 0,75 ℓ

SanGaetano is een wijn uit Cantine Due Palme, gelegen in het Cellino San Marco-gebied. De wijnstokken worden verbouwd met Alberello Pugliese, de teeltmethode van de plant die typisch is voor deze regio. De wijn dankt zijn naam aan een kleine sociale wijnmakerij in Lizzano, die werd opgericht door de Cantine. SanGaetano wordt gemaakt van 100% Primitivo-druiven die, na vinificatie, gedurende 6 maanden worden gerijpt in Amerikaanse eikenhouten barriques. In het glas lijkt de wijn donker robijnrood van kleur met paarse nuances. De neus opent met aroma's van rijp fruit, met tonen van cacao en vanille. De smaak is warm en vol, met goed gestructureerde tannines. Ideaal in combinatie met gebakken pasta, geroosterd en gegrild vlees.