Castelli del Grevepesa Bertesca Vernaccia di San Gimignano DOCG 0,75 ℓ

Vernaccia di San Gimignano Bertesca van de wijnmakerij Castelli del Grevepesa komt van wijngaarden in het hart van San Gimignano. Het wordt uitsluitend geproduceerd met Vernaccia di San Gimignano-druiven, alleen met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 17 ° C. Vervolgens rijpt de wijn in dezelfde containers voordat hij wordt gebotteld. Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur. De neus opent met een intens, breed en elegant boeket. In de mond is het droog, sappig, aangenaam fris en met een harmonieuze en delicaat bittere afdronk. Perfect bij visgerechten, ideaal in combinatie met friet.