Beni di Batasiolo Langhe DOC Nebbiolo Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste

Langhe Nebbiolo wordt geproduceerd door het bedrijf Batasiolo, eigendom van de familie Dogliani, die al meer dan 4 decennia wijn produceert in de Langhe. De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, die worden ontsteeld en gefermenteerd met maceratie op de schillen gedurende 10 dagen in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt in Slavonische eikenhouten barriques en in roestvrijstalen tanks. Intens robijnrood van kleur, met aroma's van rijp fruit en kruiden in de neus. De slok is fris en vol, met een discrete persistentie. Ideaal in combinatie met pasta met vleessaus, risotto's, rood en wit vlees.