Ronchi di Cialla Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 0,75 ℓ

Ronchi di Cialla's Ribolla Gialla werd geboren in Prepotto di Udine in de kelder van Pierpaolo en Ivan Rapuzzi, die het in 1970 oprichtte. Het bestaat voor 100% uit Ribolla Gialla-druiven, die gedurende ten minste één dag op de schil macereren, om vervolgens te worden gefermenteerd in thermisch gereguleerde stalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn 3 maanden in dezelfde containers. Strogeel van kleur, in de neus aroma's van peer, appel, broodkorst. De slok is fris en evenwichtig, met een hartige afdronk. Ideaal bij voorgerechten met vis en schaaldieren en gegrilde vis.