Marchesi Mazzei Belguardo V Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore 0,75 ℓ

De Vermentino Superiore Belguardo V van Mazzei is het resultaat van een geavanceerd onderzoeksproject, waarbij Vermentino-klonen uit Corsica in Toscane werden getransplanteerd, en wordt geboren in wijngaarden gelegen op de heuvels van Grosseto.Het wordt uitsluitend geproduceerd met Vermentino-druiven, geoogst begin september en gedurende 30 dagen gefermenteerd bij een lage temperatuur van ongeveer 16°C.Het vertoont de meest extreme kenmerken van Tyrrheense Vermentino. Zonnig, met grote smaakvolheid en goede mineraliteit, heeft het hints van geelvlezig fruit en exotische vruchten, verrijkt met tonen van amandel en honing. In de mond onthult het zijn volledige structuur, waarbij het een aangename bittere toon, typisch voor de druivensoort, achterlaat in de afdronk.Perfect om visgerechten en smaakvolle witte vleessoorten te begeleiden, is het ideaal in combinatie met romige risotto's en eekhoorntjesbrood.