H. Lun 1840 Riesling Südtirol - Alto Adige DOC 0,75 ℓ

Alto Lige Riesling van H. Lun werd geboren in wijngaarden in Monticolo di Appiano en Cornaiano, in de provincie Bolzano. Het wordt uitsluitend geproduceerd met Riesling-druiven, volledig met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens blijft de wijn korte tijd in dezelfde containers om zijn fruitige en frisheidskenmerken te verfijnen. Deze H. Lun Riesling heeft een intense strogele kleur. De neus opent met een rijk en onmiskenbaar abrikozenboeket. In de mond is het aangenaam droog en harmonieus. Deze witte wijn past perfect bij hapjes en groenten en is ideaal in combinatie met alle cursussen op basis van vis.