Cantina Castelnuovo del Garda Ca' Vegar Garda DOC Chardonnay 0,75 ℓ

Deze Chardonnay wordt geproduceerd door wijnmakerij Castelnuovo del Garda of Cantina Sociale Veronese del Garda en behoort tot de lijn Ca' Vegar. Het bestaat uitsluitend uit Chardonnay-druiven, die zacht worden geperst. De vinificatie vindt plaats in stalen tanks bij een lage temperatuur gedurende ca. 15 dagen, dankzij de toevoeging van geselecteerde gisten. De verfijning vindt gedurende 4 maanden plaats in stalen tanks. De wijn rijpt vervolgens 4 maanden in staal. Strogeel van kleur, onthult in de neus aroma's van meidoorn, groene appel en abrikoos. De slok is fris en zacht, met een aanhoudende afdronk. De wijn is uitstekend bij wit vlees, vegetarische gerechten en vis.