Roberto Voerzio Priavino Dolcetto d'Alba DOC 0,75 ℓ

Dolcetto d'Alba Priavino van Roberto Voerzio wordt uitsluitend gemaakt van Dolcetto-druiven van verschillende percelen in de gemeente La Morra. De zorgvuldige oogstoperaties die half september werden uitgevoerd, zijn de opmaat naar een vinificatie in staal met een uiteindelijke verfijning van 10 maanden. Het wordt gepresenteerd in het glas met een robijnrode kleur. Op de reukfoto maken kersen, rijpe pruimen en wilde bessen hun opwachting. In de mond is het geconcentreerd, vlezig, met sterke en ongebreidelde tannines, maar goed geïntegreerd in de smaaktextuur. Ideaal bij voorgerechten met vleessaus en gebraden vlees, het verbetert gestoofd vlees.