Guerrieri Guerriero Bianco Marche IGT Bianco 0,75 ℓ

De witte wijn Guerriero bianco van het bedrijf Guerrieri is geboren in de provincie Pesaro en Urbino op deze boerderij die naast wijn ook al generaties lang olie en granen produceert. Het is gemaakt van Bianchello- en Verdicchio-druiven, die eerst een korte maceratie op de schil ondergaan. Daarna gaan we over tot de vinificatie bij gecontroleerde temperatuur en statische decantatie. De wijn rijpt 4 maanden in Franse houten vaten en 6 maanden op fles. Goudgeel van kleur, de neus onthult aroma's van mispel, gele perzik, citrus, met balsamico-tonen. De smaak is fris, vrij persistent. De wijn vindt zijn ideale combinatie in het gezelschap van zeevruchten, wit vlees en gerechten met truffels.