Gianfranco Alessandria Langhe DOC Nebbiolo 0,75 ℓ

Langhe Nebbiolo wordt geproduceerd door de wijnmakerij Gianfranco Alessandria, een klein familiebedrijf in Monforte d'Alba dat al 2 generaties lang wijn produceert. Het wordt uitsluitend gemaakt van Nebbiolo-druiven, die worden gevinifieerd in thermogecontroleerde stalen tanks, met een maceratie van 6-8 dagen. De rijping vindt plaats in kleine Franse eikenhouten vaten gedurende 6 maanden. Robijnrood van kleur, opent in de neus met aroma's van bloemen, rood fruit en kruidige tonen. In de mond is het droog, met delicate tannines en een uitstekende persistentie. Het past goed bij gebakken pasta en gegrild rood vlees.