Petite Vallée Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Brut 0,75 ℓ

De Champagne Brut Petite Vallée werd geboren in de Grand Cru-wijngaarden van Avize en Cramant. De mousserende wijn is gemaakt van pure Chardonnay-druiven, die zacht in hele trossen worden geperst. De most vinificeert in thermo-gereguleerde stalen tanks en deels in houten vaten. Vervolgens vindt verfijning op fles plaats, die minimaal 42 maanden duurt. Het heeft een intense strogele kleur, met fijne en elegante belletjes. De neus opent met hints van krijt, limoen en exotisch fruit, verrijkt met tonen van boter en gebak. In de mond is het rond, fijn en persistent. Perfect tijdens de maaltijd en vooral bij rauwkost en zeevruchten.