Rombauer Zinfandel

Dieser Wein von Rombauer ist ein wunderbares Beispiel dafür, welche Qualitäten ein kalifornischer Zinfandel erreichen kann. Die dunkel lilafarbene Komposition aus Zinfandel und einem sehr kleinen Anteil Petite Sirah duftet verführerisch intensiv nach Brombeeren, Boysenbeeren, Pflaumen und Kirschen. Unterschwellige Noten von Vanille und Lakritz sowie würzige Aromen runden das außergewöhnlich vielschichtige Bukett ab. Am Gaumen ist der Rombauer Zinfandel samtig und frisch, mit fein geschliffenen Tanninen und einer großen Länge. 14 Monate reifte der Zinfandel in amerikanischen und französischen Eichenfässern, wobei zu 10 Prozent neue amerikanische Fässer zum Einsatz kamen. Die Trauben stammen von Reben in den kalifornischen Countys El Dorado, Amador, Lake und Napa. Sie ergeben ein wunderbares Zusammenspiel.Entdecken Sie diesen Zinfandel zum T-Bone-Steak, Lammfleisch, einem Wagyu Burger, Spareribs oder Filet mignon. Auch ein perfekter Begleiter zu reifem Käse und Schmorgerichten.