Augustali Il Suolo Terre Siciliane IGT Catarratto 0,75 ℓ

De witte wijn Il Suolo di Augustali wordt geboren in wijngaarden in de wijk Bosco Falconeria, in het centrum van de Golf van Castellammare. Het wordt geproduceerd met 100% Catarratto-druiven, die gebroken wit worden gevinifieerd in thermo-gereguleerde stalen tanks. De verfijning vindt plaats in dezelfde containers, gevolgd door 3 maanden op fles. Strogeel van kleur met groenachtige reflecties, onthult aroma's van oranjebloesem en citroenschil in de neus, verrijkt met kruidachtige en tropische tonen. De slok is fris en smakelijk, met een goede persistentie. Deze witte wijn is perfect bij visvoorgerechten, schaaldieren, vis of bijgerechten met wit vlees.