Villa Sandi Il Fresco Prosecco Treviso DOC Extra Dry Millesimato 0,75 ℓ

De Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato van Villa Sandi komt uit wijngaarden in de gemeente Crocetta del Montello, in de provincie Treviso. Het wordt volledig geproduceerd met Glera-druiven, alleen met de hand geoogst. Na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen vindt de tweede fermentatie plaats door fermentatie in een autoclaaf, volgens de Charmat-methode, met veroudering op zijn eigen gisten. Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato van Villa Sandi wordt gekenmerkt door een bleke strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met fruitige tonen van rijpe gouden appel, verrijkt met hints van kleine bergbloemen. In de mond is het zacht en droog, met een hartige, fruitige en aromatische afdronk. Perfect als aperitief, ideaal in combinatie met vishapjes, weekdieren en schaaldieren.