Passopisciaro Contrada P Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese 0,75 ℓ

De rode wijn Contrada P wordt geproduceerd door Passopisciaro, een Siciliaanse wijnmakerij die in 2000 werd opgericht door Andrea Franchetti met het project om wijnen te produceren uit de districten van de Etna, in de gemeente Castiglione di Sicilia. De wijn wordt gemaakt van 100% Nerello Mascalese-druiven van Contrada Porcaria, die worden gevinifieerd in thermogereguleerde stalen tanks. De aldus verkregen wijn rijpt vervolgens 18 maanden in grote houten vaten. Robijnrood van kleur, de neus wordt gedomineerd door aroma's van sappig rood fruit en bloedsinaasappel. De slok is fris en intens, met een aangename minerale afdronk. Ideaal in combinatie met orecchiette met raapstelen, gebraden fazant en gegrild rood vlees.