Stellenrust 51 Barrel Fermented Chenin Blanc

Stellenrust 51 Barrel Fermented Chenin BlancDie Trauben für den Barrel Fermented Chenin Blanc stammen von 53 Jahre alten Buschreben aus Einzelparzellen in den Bottelary Hills. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate in Barriques, davon 3 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Quitten, Birnen, Apfel, Mandarine, Karamell, Honigmelone, Vanille, ein Hauch Toast, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, betörender Schmelz, finessenreich, perfektes Spiel von Kraft und Eleganz, sowie von Süße und Säure, komplex und sehr lange nachhallend. 4,5 Sterne von John Platter.
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Wijnoogst2024
Eenheid0.75 l
Bedrag1 items
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ProducentStellenrust
Categoriewitte wijn
LandZuid-Afrika
RegioStellenbosch
GebiedStellenbosch
VerscheidenheidChenin Blanc
Alcohol14,0% Vol.
GTIN6009824740226
SKU Op te slaan135800