Fertuna Lodai Maremma Toscana Rosso DOC 0,75 ℓ

De Maremma Toscana Rosso Lodai van Tenuta Fertuna wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Gavorrano, in het hart van de Maremma. Het wordt geproduceerd met Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 10-20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in barrique en nog eens 6 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht. Lodai wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur met granaatreflecties. De neus opent met een intens boeket, met aroma's van bessen, verrijkt met elegante vanille-tonen. In de mond is het aangenaam zacht, evenwichtig en met een lange persistentie en intensiteit. Perfect bij gegrild rood vlees en wild, ideaal in combinatie met wit vlees en oude kazen.