Villa da Filicaja Montefalco Sagrantino DOCG 0,75 ℓ

De Montefalco Sagrantino van Villa Filicaja komt uit het buitengewone gebied Montefalco, in het hart van Umbrië.Hij wordt exclusief geproduceerd van Sagrantino-druiven, volledig met de hand geoogst. De rijping vindt plaats in barriques gedurende 12 maanden. Daarna, na een korte periode in roestvrijstalen tanks, rijpt de wijn nog eens 26 maanden op fles.Deze Montefalco Sagrantino kenmerkt zich door een robijnrode kleur. In de neus opent hij met een intens boeket, met rijke aroma's van rood fruit, aangevuld met aangename kruidige tonen en subtiele hints van vanille. In de mond is hij aangenaam krachtig en vol, met een sterke tannineconcentratie.Perfect bij gebraden vlees en wild, maar ook ideaal in combinatie met pastagerechten en gerijpte kazen.