R. López de Heredia Viña Tondonia Rioja DOCa Blanco Reserva 0,75 ℓ

De Viña Tondonia Blanco Reserva van López de Heredia is een verfijnde Spaanse witte wijn, gemaakt van Viura- en Malvasía-druiven die worden gekweekt in eigen wijngaarden. Het valt op door zijn traditionele profiel en ambachtelijke benadering van wijnmaken.Gegisten gedurende 6 jaar in eiken vaten, met twee jaarlijkse overhevelingen, wordt het vervolgens zonder filtratie gebotteld om complexiteit en levensduur te garanderen. Dit lange proces geeft de wijn een geëvolueerde structuur en een grote finesse.Met een natuurlijke amberkleur vertoont het complexe en rijpe aroma's met tonen van geëvolueerd fruit. In de mond is het zacht, vol en perfect in balans, met een verfijnde en aanhoudende structuur.Het past prachtig bij gegrilde vis, zeevruchten, wit vlees met rijke sauzen en romige rijstgerechten.