Feudi di San Gregorio Ariella Greco di Tufo DOCG 0,75 ℓ

De Greco di Tufo Ariella wordt geproduceerd door Feudi di San Gregorio, een van de grootste en meest succesvolle wijnhuizen in Campanië, dat zowel witte als rode wijnen produceert in Irpinia, een historische regio van de Apennijnen in Campanië, in de provincie Avellino. De lijn Feudi Studi is een beperkte oplage die elk jaar wordt gemaakt van de druiven van de meest expressieve wijngaarden, geselecteerd uit de 800 wijngaarden die tot beschikking van het bedrijf staan.De wijn is uitsluitend gemaakt van Greco-druiven, die worden geperst en gefermenteerd in roestvrij staal bij 18-20°C, zonder malolactische gisting. De verkregen wijn rijpt in roestvrij staal op fijne droesem gedurende 8-10 maanden, met wekelijkse bâtonnage, gevolgd door 12-18 maanden in de fles.Deze wijn heeft een strogele kleur met gouden reflecties en onthult in de neus aroma's van witte perzik, aromatische kruiden en ziltigheid. De smaak is droog en hartig, met uitstekende persistentie.Ideaal om te genieten bij sushi en viscarpaccio.