Benito Ferrara Vigna Cicogna Greco di Tufo DOCG 0,75 ℓ

De Greco di Tufo Vigna Cicogna werd geboren in wijngaarden in de gemeente Tufo, een buitengewoon Campania-gebied, bekend om de productie van zeer prestigieuze wijnen. Het is uitsluitend samengesteld uit Greco di Tufo-druiven, met de hand geplukt en geselecteerd in oktober. Vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 7 - 8 maanden in dezelfde tanks, voordat hij op de markt wordt gebracht. Vigna Cicogna heeft een strogele kleur. De neus opent met intense aroma's van amandel en in de mond is het droog en aangenaam aromatisch. Perfect te combineren met visrisotto's, gegrilde of vissalades.