Villa Folini Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato 0,75 ℓ

De Spumante Prosecco Rosé Millesimato van Villa Folini wordt gemaakt van druiven van de wijngaarden in het hart van de Collio Goriziano. Het wordt gemaakt van Glera- en Pinto Nero-druiven, die in staal fermenteren bij een gecontroleerde temperatuur van 18-20 ° C. De tweede gisting vindt plaats in stalen tanks volgens de Charmat-methode, gevolgd door een korte verfijning in de fles voordat ze op de markt wordt gebracht. Met een lichtroze kleur voor het oog, met een fijne en aanhoudende perlage, presenteert het een delicaat en verfijnd boeket, samengesteld uit aroma's van bloemen, kersen en bessen. De slok is fris en evenwichtig. Uitstekend als aperitief, maar ook ideaal in combinatie met warme en koude vishapjes en gegrilde schaaldieren.