Montresor Montefiera Pinot Grigio delle Venezie DOP 0,75 ℓ

De Pinot Grigio delle Venezie Montefiera van Montresor is gemaakt van Pinot Grigio-druiven die groeien in de bekende gebieden van de Triveneto. Het onderscheidt zich door zijn heldere en moderne stijl, perfect voor degenen die op zoek zijn naar een uitgebalanceerde witte wijn, veelzijdig en met een duidelijk aromatisch profiel.De vinificatie omvat een zachte persing gevolgd door koude fermentatie, een proces dat de aromatische integriteit van de druiven maximaal behoudt. De rijping vindt plaats in staal bij gecontroleerde temperatuur, waardoor de frisheid en levendigheid van de wijn behouden blijft.Qua uiterlijk heeft het een strogele kleur. In de neus biedt het een duidelijke en uitnodigende geur, terwijl het in de mond droog is, met tonen van goudrenetappel en peer. De structuur is intens en aanhoudend, met een aangenaam hartige afdronk.Het past perfect bij zeevruchtensalades, vis- en schelpdiergerechten en delicate witte vleeswaren.