Mesa Rosa Grande Carignano del Sulcis DOC 0,75 ℓ

Rosa Grande is de roze versie van Carignano del Sulcis, geproduceerd door de Mesa-wijnmakerij, gelegen in de Sardijnse gemeente Iglesias. Het bestaat uit pure Carignano del Sulcis-druiven uit het gelijknamige gebied Sulcis, gelegen in het zuidwesten van Sardinië. Het mediterrane klimaat en de zanderige kleiachtige bodem zorgen ervoor dat gezonde en geurige druiven kunnen worden verkregen ten tijde van de handmatige oogst. De most ondergaat een korte maceratie in contact met de schil en rijpt vervolgens ongeveer 6 maanden in staal. De kleur in het glas is kersenroze. Het boeket van rozen en rood fruit inclusief framboos is de opmaat voor een fruitige, sappige en zeer elegante slok die aanhoudt in frisheid en een licht citrusherinnering. Probeer het met pizza.