Santa Tresa Rina Russa Terre Siciliane IGT Frappato 0,75 ℓ

De rode wijn Rina Russa di Santa Tresa wordt geboren in wijngaarden op Sicilië, in de provincie Ragusa, van pure Frappato-druiven. In het Siciliaanse dialect betekent “Rina Russa” “rood zand”. De druiven worden eerst een nacht in een koude kamer bewaard. Vervolgens worden ze ontsteeld en zacht geperst. De vinificatie vindt plaats in stalen vaten en duurt 10-12 dagen. De verfijning vindt plaats in staal gedurende 4-6 maanden. Helder robijnrood van kleur, hij drukt zich uit op de neus met hints van wilde aardbei. De slok is droog en fris, met fijne tannines. Uitstekend bij gezouten vlees of smakelijke vis zoals zwaardvis en tonijn.