Pietradolce Etna Bianco DOC 0,75 ℓ

De Etna Bianco DOC Pietradolce-wijn is afkomstig van de Carricante-druiven die als jonge boom worden geteeld op 800 meter boven zeeniveau op de hellingen van de Etna. Door de zachte persing van de druiven en de rijping in staal en fles wordt de pure essentie van de witte etna alleen maar versterkt. In het glas kondigt de heldergele kleur heldere en fruitige aroma's aan, afgewisseld met minerale tonen, aroma's van mediterrane scrub die ook het gehemelte begeleiden, aangenaam verrast door mineraliteit en smaak. Een geldige begeleider van het vismenu met octopus, zwaardvis, gegrilde vis, maar ook risotto en waarom niet, om te proberen bij licht pittige en pittige oosterse gerechten.