Terenzi Purosangue Morellino di Scansano DOCG 0,75 ℓ

De Morellino di Scansano Purosangue komt uit wijngaarden in het hart van de Toscaanse Maremma, voortgekomen uit de passie en traditie van de familie Terenzi, die deze via hun wijnen weet over te brengen.Hij wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, geoogst eind september. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30°C. Daarna rijpt de wijn ongeveer 12 maanden op barrique en nog eens 6 maanden op fles.De Purosangue kenmerkt zich door een robijnrode kleur. In de neus is het boeket intens, met tonen van zwarte bes, aardbeiboom, zwarte peper en tabak. In de mond is hij warm, droog en samentrekkend.Perfect bij rood vlees, ideaal bij geroosterd vlees.