Pio Cesare Il Nebbio Langhe DOC 0,75 ℓ

De rode wijn Il Nebbio van Pio Cesare werd geboren in de Langhe en is een blend van Nebbiolo-druiven met een kleine toevoeging van Pinot Noir-druiven. Eenmaal in de kelder worden de druiven gevinifieerd met een korte maceratie en gisting in stalen tanks, waar de wijn enkele maanden blijft tot hij wordt gebotteld. Robijnrood van kleur, pronkt met de neusaroma's van rood en zwart fruit, zoals frambozen en bessen. De slok is geurig en rond, van gemiddelde structuur en persistentie. Uitstekend bij voorgerechten met vleessaus en oude kazen.