Cantine Truentum 968 Montepulciano d'Abruzzo DOC 0,75 ℓ

Montepulciano di Abruzzo 968 wordt geproduceerd door Cantina Truentum, een bedrijf dat behoort tot Cantine Nae, een jong bedrijf dat wijnen uit verschillende regio's van het Italiaanse schiereiland samenbrengt. Truentum werd in 2020 geboren in de Abruzzen in het gebied Controguerra, op de grens met de Marche. Het is afkomstig van 100% Montepulciano-druiven, die worden geperst en vervolgens gedurende 15-20 dagen worden gevinifieerd in thermo-gereguleerde stalen tanks. De wijn rijpt vervolgens in dezelfde containers. Robijnrood van kleur met violette reflecties, de neus onthult aroma's van rode bloemen, bessen en kruiden. De slok is warm en rijk, met zachte tannines en een lange afdronk. Het past goed bij voorgerechten en gestoofd rood vlees.