Sauvignon Blanc Goldkapsel - Ellermann-Spiegel

Sauvignon Blanc Goldkapsel - Ellermann-Spiegeltrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der Sauvignon Blanc vom Weingut Ellermann-Spiegel, der auch in neuen Tonneau-Fässern ausgebaut wird, präsentiert einen verführerischen Duft von Stachelbeere, Kiwi, Litschi und Maracuja. Am Gaumen vereinen sich die tropischen Aromen mit einer filigranen, mineralischen Textur und ergeben einen hervorragenden Wein. Dieser deutsche Weißwein begeistert mit saftigen Holunderaromen, reifer Stachelbeere und einer intensiven Würze von Kaffee und leicht gerösteten Haselnüssen im Abgang. Vinifikation des Sauvignon Blanc Goldkapsel von Ellermann-Spiegel Frank Spiegel verwendet für seinen erstklassigen Sauvignon Blanc ausschließlich Trauben von ertragsreduzierten Reben mit einem hohen Durchschnittsalter. Nach dem Pressen reift der Most in Edelstahltanks und zu etwa einem Drittel in Tonneau-Fässern aus französischem Eichenholz. Speiseempfehlung zum Sauvignon Blanc Goldkapsel von Ellermann-Spiegel Genießen Sie den Sauvignon Blanc von Frank Spiegel aus der Pfalz zusammen mit Sushi oder frischen Sommersalaten.