Spier Summertime Moscato Rosé

Der Summertime Moscato Rosé vom Weingut Spier aus Südafrikas Western Cape verführt mit Aromen von roten Beeren, Birne, Erdbeere, Aprikose und einem Hauch von Orangenschale. Leicht bis mittelkräftig am Gaumen, harmonisch fruchtig mit einem knackigen, erfrischenden Nachhall, der die feine Muskatnote unterstreicht.Vinifiziert wird der Rosé aus Hanepoot, Colombard und Pinotage. Die Trauben werden schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren, wobei die Gärung frühzeitig gestoppt wird, um den natürlichen Restzucker zu bewahren. Vor der Abfüllung reift der Wein mindestens zwei Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Frische und Harmonie verleiht.Pur und leicht gekühlt ist der Summertime Moscato Rosße ein Genuss zu frischen Desserts oder würzigen Currys und entfaltet sein volles Aroma bei 6–8 °C.