Great Again Müller-Thurgau trocken - Emil Bauer

Great Again Müller-Thurgau trocken - Emil Bauertrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der Great Again Müller-Thurgau aus der Weinbauregion Pfalz präsentiert sich im Glas in einem brillanten, schimmernden Hellgelb. In einem Weißweinglas entfaltet dieser deutsche Weißwein herrlich ausdrucksstarke Aromen von Weinbergpfirsich, Mirabelle, Quitte und Aprikose, ergänzt durch Liebstöckel, mediterrane Kräuter und Garrigue. Am Gaumen eröffnet der Great Again Müller-Thurgau von Emil Bauer angenehm trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit beachtlicher Länge, wobei erneut Anklänge an Mirabelle und Nashi-Birne sowie mineralische Noten der von Kalkstein und Lehm dominierten Böden zu schmecken sind. Vinifikation des Emil Bauer Great Again Müller-Thurgau Dieser Weißwein legt den Fokus eindeutig auf eine Rebsorte, nämlich Müller-Thurgau. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Emil Bauer wurde ausschließlich makelloses Lesegut verwendet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz, wo die Reben ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Kalkstein und Löss graben. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss kann sich der Great Again Müller-Thurgau für einige Monate auf der Feinhefe weiter entwickeln. Speiseempfehlung zum Emil Bauer Great Again Müller-Thurgau Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spargelsalat mit Quinoa oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.