Equipo Navazos La Bota 125 de Amontillado Viejísimo “Bota NO” 37,5 cl. (3/8)

Tanto monta, monta tanto… Jesús Barquín und Eduardo Ojeda überraschen immer wieder mit ihren Neuerscheinungen. Es ist fast ein Jahrzehnt vergangen (¡Wie schnell doch die Zeit vergeht!), seit dieses unkonventionelle Duo sowohl mit ihren eigenen Weinen als auch mit den verborgenen Schätzen, die sie in den verschiedenen andalusischen Weingütern entdeckten, für Furore sorgte. Jeder Tag voller Aktivitäten ist ein Erfolg, ¡und das muss gefeiert werden! Mit dieser festlichen Stimmung präsentiert sich Equipo Navazos La Bota 125 de Amontillado Viejísimo “Bota NO”, ein Likörwein von außergewöhnlicher Intensität und Komplexität.    Direkt aus La Bota de Amontillado Viejísimo 73 “Bota Aniversario” (veröffentlicht 2017) und aus La Bota 26 de Amontillado “Cinco años después…” (abgefüllt 2010) kommt dieser Amontillado, zu dem Equipo Navazos erneut Zugang hatte. Dies war dank der Großzügigkeit der Familie Pérez Barquero möglich, die Eigentümerin des Weinguts, in dem Equipo Navazos La Bota 125 de Amontillado Viejísimo “Bota NO” über die Jahre hinweg ruhte. Konkret stammt dieser Likörwein, dessen Durchschnittsalter unmöglich zu erraten ist, aus einem speziellen Fass der ursprünglichen Soleras, das über viele Jahre in diesem Weingut der D.O. Montilla-Moriles aufbewahrt wurde.    Zweifellos ein wahrer Luxus - im Jahr 2023 wurden nur 1300 Flaschen herausgegeben -, der beweist, dass der zurückgelegte Weg und die Erfolge ohne die Hilfe und Anwesenheit von Freunden nicht dasselbe wären.