Domaine Bruno Clair : Morey-Saint-Denis Village En la Rue de Vergy

Charakteristika und Verkostungstipps zum Morey-Saint-Denis Village En la Rue de Vergy 2020 von Domaine Bruno Clair Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen goldgelben Farbton mit glänzenden Reflexen. Nase Die Nase offenbart ein komplexes und feines Bukett, geprägt von Aromen von Geissblatt und Linde, begleitet von Noten von Haselnuss und Birne. Florale und fruchtige Nuancen verweben sich elegant miteinander. Gaumen Am Gaumen verführt dieser Weisswein durch seine Lebendigkeit und Spannung. Die Struktur ist ausgewogen, getragen von einer frischen Säure, die das Ganze stützt. Der salzige und mineralische Charakter, ein Erbe des Kalksteinterroirs, kommt voll zum Ausdruck und mündet in einem langanhaltenden und gespannten Finale. Weinpairing Dieser weisse Morey-Saint-Denis passt ideal zu einer Meeresfrüchteplatte, gegrilltem Edelfisch oder gereiftem Ziegenkäse. Er harmoniert auch sehr gut mit Geflügel in Rahmsauce. Servieren und Lagerung Der Morey-Saint-Denis Village En la Rue de Vergy 20